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オススメ!あまみんちゅのお店

オイシイ プラス ケイハンテイおいしい+けいはん亭

昔ながらの味を再現した、本場奄美鶏飯に舌つづみ

ここ「おいしい+けいはん亭」は、落ち着いた雰囲気のなかで食事ができる穴場スポットとして評判のお店です。

お店の玄関を開けると、島唄の蛇三線が聞こえ、懐かしさが漂ってきます。

オーナーは、平成16年に奄美から鹿児島へ転居し、平成17年に親戚や知人のおもてなしをする感覚で、現在の自宅開放型のお店を始めました。
店名の『おいしい+(プラス)』とは体にやさしいジュウリ(料理)をくつろぎながら味わって欲しいという願いがこめられています。

 

奄美鶏飯専門の店は、全国から本場の味を求めてやってくる、たくさんのお客様で賑わっています。

店長のが口癖は、「料理はネタ(素材)一番!」。

時間をかけ、コトコト丹念に仕上げた透明なスープは、先代から受継いだ秘伝の味。薬味は、鶏飯の主役であるスープを引き立てるものだけに絞り、素材の味を最大限に引き出します。スープそのものの味を楽しんでもらうというのが、他店とはひと味違うところでしょうか。


こうした、食材一つひとつにこだわった妥協を許さない姿勢が、次々と人気を呼ぶ秘密なんですね。「スープを持ち帰りたい!」という要望が多いというのも肯けます。
 

店舗情報

住   所 鹿児島県鹿児島市宇宿1丁目1−8
ア ク セ ス 市電南鹿児島駅から徒歩約5分
T E L 099-255-9870
F A X 099-255-9870
平 均 予 算 1000円〜
営 業 時 間

11:30〜14:00

定 休 日 月曜日
カ ー ド --
駐 車 場 5台
設備・サービス

お座敷約20席

サービス料 --
ホームページ http://keihantei.com/
メールアドレス info@keihantei.com
クーポン --
備 考

 お取り寄せ鶏飯も好評です。

 
花田さん
■お店からのひとこと
◇代表:花田 睦子さん
奄美市笠利町佐仁出身
「ウガミンショーラ。
お客様の『おいしかった』という、帰り際の笑顔が嬉しく、今日も鶏飯のスープにこだわっています。
鶏飯をゆっくりお座敷でみしょれ〜。」
 
 
入り口庭店内自慢の手作り料理